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Centres de la petite enfance (CPE)

Type d'entreprise

Octogone pour Centres de la petite enfance (CPE)

Garderies & services éducatifs

Des résultats clairs et immédiats

Maîtrisez le coût par repas, simplifiez la planification de menus conformes et garantissez la traçabilité des allergènes, sans alourdir le quotidien de votre équipe.

> 98 % de précision sur le coût par repas
Traçabilité 100 % des allergènes déclarés
+10 à +15 h/sem économisées sur la planification
-15 à -25 % de gaspillage alimentaire

Les outils qui transforment votre gestion

Pensés pour les CPE et garderies où la conformité, la nutrition et la maîtrise budgétaire avancent main dans la main.

Interface Base de données produits

Base de données produits

Module Octogone

Centralisez les produits de vos fournisseurs avec leurs allergènes et leurs certifications, pour savoir exactement ce qui entre dans la cuisine. Chaque facture met à jour les prix automatiquement : votre budget alimentaire repose toujours sur des coûts réels.

Allergènes et certifications sur chaque ingrédient
Prix fournisseurs mis à jour à chaque facture
Fiches produits centralisées pour toutes vos installations
Voir en détail
Interface Calculs de recettes

Calculs de recettes

Module Octogone

Standardisez vos recettes et vos portions pour servir les mêmes repas et collations dans chaque installation. Les allergènes suivent les ingrédients de la recette, et son coût se recalcule dès qu'un prix fournisseur change.

Allergènes repris des ingrédients de chaque recette
Portions standardisées pour les repas et collations
Coût de revient de chaque recette, toujours à jour
Bons de production pour planifier la cuisine
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Interface Inventaires intelligents

Inventaires intelligents

Module Octogone

Comptez vos stocks par emplacement (cuisine, réserve, congélateur) et comparez l'inventaire physique à l'inventaire théorique. Vous commandez au plus juste et repérez rapidement les pertes et le gaspillage.

Stock en temps réel, alimenté par les factures et la production
Écarts entre physique et théorique identifiés
Pertes et gaspillage déclarés et suivis
Voir en détail
Interface Analyses & Dashboard

Analyses & Dashboard

Module Octogone

Suivez le coût alimentaire, la valeur des inventaires et l'évolution des prix de chaque installation, puis comparez-les dans une vue consolidée. La direction et le conseil d'administration disposent des chiffres pour tenir le budget.

Vue consolidée de toutes vos installations
Suivi des hausses de prix fournisseurs
Valeur des inventaires et pertes en un coup d'œil
Voir en détail

Passez à la performance mesurable

Servez des repas sains, conformes et rentables, chaque jour, dans chaque installation.