Octogone nous a permis d'automatiser notre inventaire mensuel et de gagner une clarté précieuse dans notre gestion. L'import automatique des factures avec les prix et food cost ont vraiment changé la donne. Nos recettes sont organisées et calculées en temps réel, et l'inventaire est parfaitement aligné avec les ventes grâce à l'intégration POS.
Brasserie Les Mordus - Vieux-Québec
Analyse par l'équipe Octogone
Située au cœur du Vieux-Québec, la Brasserie Les Mordus s'est rapidement taillée une place de choix dans le paysage culinaire québécois. Réputée pour sa cuisine inventive mettant en valeur les produits locaux et son offre de bières artisanales, l'établissement faisait face à des défis importants : le suivi des coûts de recettes complexes, la fluctuation des prix fournisseurs, et la perte de temps stratégique dans les inventaires manuels. Octogone a permis à l'équipe d'automatiser l'inventaire mensuel, leur faisant gagner une clarté précieuse dans la gestion. L'import automatique des factures avec les prix et le calcul du food cost en temps réel ont transformé leurs opérations.
Impact observé par Octogone
Automatisation complète de l'inventaire mensuel
Import automatique des factures avec calcul du food cost
Recettes organisées et calculées en temps réel
Inventaire synchronisé avec les ventes via POS
Réduction de 50% du temps de gestion d'inventaire
Rejoignez des centaines de restaurateurs qui font confiance à Octogone pour optimiser leur gestion.
Vos gains potentiels
35,000.00$
par année
